干桂圆的功效与作用|桂圆的功效与作用,推荐给大家!

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都说血热的人不能吃多桂圆,不然会流鼻血我就亲眼见过这个场景。所以在此提醒大家,喜欢也不要贪多哦。但是桂圆的功效与作用还是很大的,对于气血不足的人来说,适量的桂圆有助于身体健康。桂圆的功效与作用到底有哪些呢?一起看看吧。

1、桂圆

桂圆的功效与作用,推荐给大家!

桂圆亦称龙眼,是一种水果。 性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木,树体高大,多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生,圆锥花序顶生或腋生,果球形,种子黑色有光泽,花期3~4月,果期7~8月。

桂圆的功效与作用,推荐给大家!

桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十 多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%。秋季果实成熟时采收,剥去果皮,鲜用,或将果实干燥后,剥取假种皮备用。 桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。 世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

2、桂圆干

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桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

3、如何挑选桂圆干

桂圆的功效与作用,推荐给大家!(2)

桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的,可以用来泡水或做甜汤,挑选时大致可以分为以下4个步骤.看一看:好的桂圆干外壳儿薄而脆,光滑,饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头较大.剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的.摇一摇:把桂圆干拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。

4、桂圆营养价值

桂圆的功效与作用,推荐给大家!(2)

桂圆是岭南四大佳果之一,鲜食甜美爽口,且营养价值很高,含有丰富的氨基酸、碳水化合物、蛋白质和维生素、纤维素和矿物质等。每100g鲜桂圆可食用部分含蛋白质1.2g,膳食纤维0.4g,脂肪0.1克,碳水化物16.6克,维生素c43mg,钙13mg,磷30mg,铁0.4mg,锌0.4mg,镁10mg,钾248mg。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

5、桂圆的功效与作用

桂圆的功效与作用,推荐给大家!(2)

补血益智。  桂圆的糖分含量十分丰富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人体直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效,《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

桂圆的功效与作用,推荐给大家!(3)

宁心安神。  桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。.养颜抗衰老。  桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。

6、桂圆的禁忌

桂圆的功效与作用,推荐给大家!(3)

桂圆的功效与作用虽然好,但也不适合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服,以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕妇,则不宜服用,以防胎动及早产等。因其葡萄糖含量较高,糖尿病患者少服为佳,以免加重病情。有上火发炎症状时不宜食用。新鲜的桂圆,营养丰富,味道鲜美,进食时要注意,切不可吃未熟透的桂圆,因为容易引起哮喘病。


桂圆壳的功效与作用

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